O Grupo Coração da Cidade

Empresa genuinamente Vila-realense pertence a Luís Manuel Camarada Rodrigues e Maria do Rosário F. Matias Rodrigues. Iniciaram a sua actividade empresarial em 1989, com a abertura da Cafetaria / Pastelaria / Restaurante "O Coração da Cidade".



Historial:
Em 1989 foi inaugurado, pelos proprietários "O Coração da Cidade", na rua principal de VRSA. conhecida por "Avenida" ou "rua das lojas" sendo esta uma aposta na centralidade com serviço de cafetaria / pastelaria / gelataria e serviço de restaurante com um menu de gastronomia regional e diversa incluindo especialidades locais, carnes e peixes frescos, pizzas e massas. 

Em 1995 foi inaugurado o Restaurante Churrasqueira Arenilha, numa casa com arquitectura Pombalina, tornando acolhedor e requintado um lugar tipicamente Vila-realense. Em 2002 o Grupo adquiriu e reabriu o restaurante “O Coração do Marquês”, localizado na Praça Marquês de Pombal, o centro histórico de Vila Real de Santo António.

Em 2001, abriu a Hospedaria Coração da Cidade, com 21 quartos com WC privativo e equipados com TV e ar condicionado.

A Empresa que há mais de três décadas presta um leque cada vez mais diversificado de serviços de qualidade na área da hotelaria e da restauração, em 2004 abriu uma Fábrica de Pastelaria e Panificação O Coração Doce, marcando assim uma referência a nível industrial.

A fábrica Coração Doce assegura a produção própria de pizzas, pão, bolos regionais e gelados recuperando receitas antigas tradicionais de Vila Real de Santo António, para festas e eventos especiais. Estes produtos são vendidos nos estabelecimentos do Grupo e distribuídos por um número cada vez maior de estabelecimentos hoteleiros e de restauração do Algarve.

A fábrica tem as máximas condições de higiene, trabalhadores qualificados em cursos de formação profissional em parceria com IEFP, realizados antes da abertura do estabelecimento, utiliza-se matérias-primas de elevada qualidade.

O Grupo tem procurado sistematicamente a inovação e diversificação de actividades, focalizadas na satisfação do cliente.

Tem adquirido vários estabelecimentos que foram remodelados e reequipados com vista à melhoria da sua imagem e dos serviços prestados, procurando sempre a satisfação do cliente com produtos de qualidade. (O Coração do Maquês, Churrasqueira Arenilha, A Casa do Bacalhau e Vila Caseira ).
O grupo Coração da Cidade tem desenvolvido vários pontos de venda de Take-away com entrega ao domicilio.

Tal como os restantes estabelecimentos do Grupo na área da alimentação, a Fábrica está a implementar a norma HACCP (Hazard Analise Control Critical Point), que garante uma elevada qualidade e segurança alimentar.

O Grupo Coração da Cidade foi considerada Empresa Líder pelo IAPMEI durante os anos de 2010, 2011, 2012 e 2013.

O Grupo Coração da Cidade foi premiada pelo Turismo de Portugal  com o Prémio PME excelência durante os anos de 2010, 2011, 2012, 2013, 2014 e prémio de mérito PME excelência que distingue as empresas premiadas por 5 anos consecutivos, sendo a única Empresa do Concelho de Vila Real de Santo António com tal distinção.



Os produtos chave do grupo são os gelados artesanais Rosário e o Pombalino um bolo que traduz a reposição da receita histórica do bolo que acompanhou a fundação da cidade de Vila Real de Santo António.